Isabelle Maneur, le bio dans toute sa splendeur

En ce dimanche matin ensoleillé de mars, le marché de Pélissanne bat son plein. Il fait étonnamment chaud, et la jolie robe fleurie que porte Isabelle Maneur ne fait que souligner ce climat printanier. Elle présente fièrement son stand de fruits et légumes: «tous nos...

Patrick Berton, un paysan heureux qui aime son métier

A la tête d’une exploitation agricole familiale depuis plusieurs générations, ce paysan n’a jamais rêvé mieux qu’une vie de forain, entre champs et marchés. Il sert les clients sans répit, recharge les caisses vides, salue les habitués. Comme tous les jours, Patrick...

Le fabuleux destin de Mélina Pourcil

Il est presque huit heures, nous sommes le dimanche 3 mars 2019. Mélina Pourcil se détache quelques instants du stand de paniers en osier de ses parents. Vêtue d’un tablier vert, la jeune femme apparaît comme une véritable professionnelle. Ses cheveux noirs...

Pierre Portes : un forain atypique rugbyman dans l’âme

Entre agriculture, rugby et chasse, Pierre Portes est un quadragénaire débordé et passionné. Mazères, un dimanche après-midi. On retrouve Pierre Portes sur les bords du terrain de rugby de la commune ariégeoise. Cet homme, à la carrure de rugbyman bien prononcée, est...

Roland Douay, le vendeur spiritumiel

Midi, un jeudi, l’heure du marché. Malgré la faible affluence à son étal, Roland Douay garde le sourire derrière son épaisse barbe blanche. Cet « happyculteur », comme il se définit, vient ici tous les jours vendre le miel qu’il produit. Pourtant, rien ne le destinait...