Isabelle Maneur, le bio dans toute sa splendeur

En ce dimanche matin ensoleillé de mars, le marché de Pélissanne bat son plein. Il fait étonnamment chaud, et la jolie robe fleurie que porte Isabelle Maneur ne fait que souligner ce climat printanier. Elle présente fièrement son stand de fruits et légumes: «tous nos...

Patrick Berton, un paysan heureux qui aime son métier

A la tête d’une exploitation agricole familiale depuis plusieurs générations, ce paysan n’a jamais rêvé mieux qu’une vie de forain, entre champs et marchés. Il sert les clients sans répit, recharge les caisses vides, salue les habitués. Comme tous les jours, Patrick...

Pierre, agriculteur et forain, s’est converti au bio

Cela a été un choix, ou plutôt une nécessité. En 2011, Pierre, forain sur le marché du Cours Julien à Marseille, se tourne vers l’agriculture biologique. Un déclic pour l’homme de 45 ans, qui baigne dans l’agriculture depuis toujours. « J’ai repris la succession...