Selon l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH), les bars et les restaurants de Marseille et d’Aix-en-Provence rouvrent dès ce lundi à midi. Ils doivent suivre un protocole sanitaire renforcé, avec fermeture obligatoire à 22h. Toutefois, les bars et les cafés, ne disposant pas d’une cuisine, ne pourront pas rouvrir. Dans un tweet, le préfet de région a publié à midi un arrêté détaillant le protocole sanitaire à respecter par tous ces commerces.