Dossier : Aix et le Vin

Située aux confluents de plusieurs appellations, la ville d’Aix-en-Provence jouit d’une réputation particulière auprès des amateurs de vin. Des vendanges en passant par la mise en bouteille, puis la vente, la ville provençale a parfaitement su monter au créneau pour...

Sur la route des vins rouges aixois

Réputé pour ses rosés, le pays d’Aix compte aussi de nombreux rouges, labellisés Côteaux d’Aix AOC On entend souvent « Aix-en-Provence, ville d’eau, ville d’art ». Mais on pourrait aussi parler de « ville de vins ». S’ils sont souvent occultés par les côtes de...